“Portrait de chef.fe”, quand l’édition fait-main rencontre la gastronomie
Agathe Perrin et Léa Guillot, deux étudiantes Françaises, viennent de publier leur tout premier ouvrage graphique et fait-main sur le ...
Étiquette : gastronomie française
Mâche, le restaurant bistronomique plein d’audace du 10e arrondissement de Paris
Il y a quelques jours, notre journaliste Camille Sánchez est allée découvrir l’univers du restaurant Mâche, la dernière adresse tendance ...
Pierre Augé de retour à la télévision avec “Chefs à domicile” : “Cette émission est sincère”
Depuis le 25 avril, M6 diffuse un nouveau programme culinaire. Dans “Chefs à domicile”, Norbert Tarayre affronte un ancien candidat ...
Florian Barbarot, de Top Chef à Quelque part : “Les gens mettent enfin un nom sur ma cuisine”
Découvert lors de la dixième saison de l’émission Top Chef sur M6, Florian Barbarot est aujourd'hui à la tête de ...
Top Chef : Michel Sarran évincé et remplacé par Glenn Viel
Le chef Toulousain emblématique du programme culinaire de M6 ne sera plus membre du jury de Top Chef. Et son ...
Guide Michelin 2021 : le plein d’étoiles pour Top Chef
Ce lundi 18 janvier, le Guide Michelin a dévoilé son palmarès pour l'édition 2021 depuis le sommet de la Tour ...
Philippe Conticini, le maître de la nouvelle pâtisserie française
C'est l'un des chefs pâtissiers les plus connus en France et à l'étranger. Philippe Conticini est un pionnier de la ...
Mauro Colagreco, un chef très engagé pour l’environnement
Il est l’un des chefs les plus connus au monde. L’italo-argentin Mauro Colagreco est à la tête de nombreux restaurants ...
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