ITINÉRAIRES GRAND FROID À LA DÉCOUVERTE DE L’EST CANADIEN Oovatu, créateur de voyages d’exception, vous invite à découvrir quatres circuits...
Lire la suite« Je dors depuis 6 mois », lance Jérémy Vosse, PDG de Premium Conciergerie, une société française créée il y a cinq ans...
Lire la suiteJérôme Brochot, propriétaire du restaurant «Le France» à Montceau-les-Mines (Saône-et-Loire), a rendu son étoile parce qu'il voulait bousculer les tarifs...
Lire la suiteIl s'appelle Daniel Mercier et son nom est depuis quelques semaines associé à un rêve. Pâtissier, artisan chocolatier, homme de...
Lire la suite« 35 ans, c'est le bon âge pour s'installer », lui a dit Joël Robuchon, son mentor, formateur, et maître à cuisiner....
Lire la suiteIl y a vraiment des details signifiants. Par exemple : les amuse-bouche ou les "pour vous mettre en appetit" ne...
Lire la suitePas facile de devenir le chef de l'Hôtel Royal à Evian, palace historique et somptueux, écrasant de beauté et d'élégance...
Lire la suiteRetour à la terre pour Yannick Alléno. L'homme au firmament des étoiles et de la notoriété se retourne vers ses...
Lire la suiteIl y a ceux qui tiennent le devant de la scène et qui font tout pour : les Meurice, George...
Lire la suiteLe Clos des Cimes serait-il le restaurant triplement étoilé le moins connu de France ? Peut-être. En tout cas le...
Lire la suite